より良い調理法を研究した焼き鳥
YAKITORI
絶妙な焼き加減と香ばしい香りが広がる焼き鳥は、新鮮な鶏肉の部位ごとにより良い調理法を研究しており、ジューシーで柔らかい食感を引き出しています。特に人気の高いもも肉やネギマは肉汁が口の中で広がり、ネギの甘みと絶妙なバランスを楽しんでいただけて、秘伝のレシピをもとに丁寧に煮込んだタレは焼き鳥の風味を一層引き立てます。タレと塩のどちらもお好みで選べるので、服部天神で自分の好みに合わせて楽しめます。
人気メニューやこだわりの逸品が充実
当店自慢のつくねの焼き鳥は、外側はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに焼き上げています。特製の甘辛タレを絡めることで深い味わいが広がり、鶏肉の旨味をぎゅっと閉じ込めたつくねが人気です。また、もも肉は塩味でさっぱりとした味わいがあり、お酒のお供にも最適です。是非お楽しみください。
ゆっくりとくつろげる雰囲気づくり
飲み物も居酒屋として豊富に取り揃えており、ビールやハイボール、日本酒、焼酎等、焼き鳥にぴったりのドリンクを多数用意しています。また、お客様にゆったりとくつろいでいただけるようアットホームな雰囲気づくりを心掛けており、カウンター席では目の前で焼き上がる様子を見ながらお食事をお楽しみいただけます。宴会やパーティーにぴったりのコース料理も用意しており、焼き鳥をメインにバランスよく楽しめる内容を提供しています。お客様のご要望にも柔軟に対応し、楽しいひとときを過ごしていただけるよう服部天神で努めています。
心温まるおもてなしで提供する焼き鳥
季節の野菜を使った一品料理や締めのお茶漬けやスープ等、焼き鳥以外にもバリエーション豊かな料理をお楽しみいただけ、お客様にリラックスしていただけるようアットホームな雰囲気の中で、心温まるサービスを居酒屋として提供しています。また、常にお客様の声に耳を傾けてより良いサービスを提供できるよう努めており、お客様に美味しいと思っていただける料理をいつも研究しています。心地よい雰囲気の中で素敵な思い出を作っていただけるよう、服部天神で心を込めておもてなしいたします。
